Các Loại Lò Nướng Pizza

 Cùng với sự du nhập của văn hóa phương Tây, các món ăn phương Tây cũng dần trở nên phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là Pizza. Kinh doanh Pizza thì không thể nào thiếu một chiếc lò nướng. Dưới đây Cosmic sẽ phân loại các loại lò nướng Pizza cũng như so sánh các loại lò này. Hãy cùng theo dõi nhé.

Pizza đang dần trở thành một loại thức ăn phổ biến ở Việt Nam

1.   Các loại lò nướng Pizza

1.1 Lò nướng Pizza gạch

Được thiết kế để nướng pizza chậm và đều, lò nướng pizza bằng gạch được làm nóng bằng cách đốt củi và pizza được nướng ở loại lò này thường có vị khói. Các viên gạch sẽ mất nhiều thời gian để làm nóng, nhưng khi đã nóng, lò nướng bánh pizza bằng gạch sẽ duy trì nhiệt độ cao giúp làm chín pizza một cách nhanh chóng.

1.            1.2 Lò nướng Pizza băng chuyền

Lò nướng Pizza băng chuyền

Lò nướng băng chuyền sản xuất bánh pizza nhanh nhất có thể trên một băng chuyền liên tục. Đặt bánh pizza lên băng chuyền và băng chuyền sẽ tự động vận chuyển pizza chưa nướng chín vào lò và ra ở đầu kia theo hệ thống hẹn giờ. Một số mô hình tăng năng suất còn sản xuất bằng cách xếp chồng tối đa bốn lò băng tải lên nhau.

1.            1.3 Lò nướng bánh Pizza

Bởi vì sàn của lò làm nóng trực tiếp vỏ bánh pizza, nấu chín hoàn toàn bột mà không làm cháy phần trên, nên lò nướng bánh pizza là lý tưởng để nướng pizza. Lò nướng này sử dụng nhiệt bức xạ, truyền sóng nhiệt hồng ngoại để làm nóng toàn bộ bánh pizza, ngăn ngừa lớp vỏ bị cháy và phô mai chưa tan chảy.

Lò nướng Pizza điện 2 tầng

1.            1.4 Lò nướng Pizza đối lưu

Lò nướng bánh pizza đối lưu sẽ nướng mọi mặt của bánh pizza cùng một lúc. Vì nhiệt tỏa ra từ không khí lưu thông, lò nướng bánh pizza đối lưu thường phủ pho mát nâu lên trên trước khi nấu xong bột bánh pizza.

Lò nướng Pizza đối lưu

2.            1.5 Lò nướng Pizza để bàn

Bạn có thể tiết kiệm tiền và không gian bằng cách mua lò nướng pizza để bàn. Nó sẽ sản xuất ít bánh pizza hơn so với các loại bánh pizza có kích thước đầy đủ. Hầu hết các lò nướng bánh pizza đặt trên bàn đều chạy bằng điện, vì vậy bạn có thể lắp đặt chúng ở bất kỳ đâu có ổ cắm.

2.   Biểu đồ so sánh các loại lò nướng Pizza

Bằng cách cân nhắc nhu cầu hoạt động và yêu cầu tài chính, bạn có thể tìm thấy lò nướng pizza công nghiệp tốt nhất cho doanh nghiệp của mình.

Tham khảo các loại lò nướng pizza tại Cosmic.

Hotline: 1800 7088 ( gọi miễn phí ) 

Showroom: Số 2 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, Tp Hồ Chí Minh

Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/

Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/

Tiktok: https://www.tiktok.com/@thietbibepcosmic?lang=vi-VN