Bạn đang băn khoăn lựa chọn máy xay cà phê phù hợp? Có một số yếu tố cần xem xét trong bài viết này. Dưới đây là 3 yếu tố cần xem xét khi mua máy xay cà phê. Hãy cùng Cosmic theo dõi nhé.
3
yếu tố cần xem xét khi mua máy xay cà phê
1.
Kích
thước lưỡi dao
Quá trình xay cà phê là sự chuyển động xoay tròn của
lưỡi dao, tạo ra lực nghiền để biến cà phê hạt thành bột mịn.
Kích thước lưỡi dao càng lớn thì càng có nhiều diện
tích cắt. Lưỡi dao có đường kính lớn hơn thì sẽ xoay ít hơn để xay hạt cà phê.
Điều đó sẽ làm giảm ma sát và làm cà phê không bị khét.
2. Hình dạng lưỡi dao
Hình dạng lưỡi dao thường đi đôi với kích thước, lưỡi
dao hình nón có bề mặt cắt rộng hơn nhiều so với lưỡi dao phẳng. Ngoài ra, lưỡi
dao hình nón có thể quay ở tốc độ chậm hơn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa
là lưỡi dao hình nón tốt hơn.
Lưỡi dao phẳng có xu hướng tạo ra hạt có kích thước
đồng đều hơn, cho phép các hạt cà phê được chiết xuất với tốc độ ổn định. Sự hấp
thụ này tạo nên một loại cà phê espresso truyền thống, cân bằng hơn.
Lưỡi
dao phẳng và lưỡi dao hình nón
3. Động cơ
Các máy xay cà phê có cùng cấu trúc bánh răng, máy
nào có động cơ mạnh hơn, thường dẫn động đĩa xay với số vòng quay ít hơn nên cà
phê sẽ được nghiền và ít sinh nhiệt do ma sát hơn.
Xay cà phê là một công đoạn quan trọng. Chính vì vậy
bạn cần lựa chọn thiết bị với lưỡi dao và động cơ phù hợp để tạo ra ly cà phê
thơm ngon và tròn vị. Hy vọng qua bài viết này bạn có thể chọn được thiết bị
phù hợp.
Tham khảo máy xay cà phê tại Cosmic.
Hotline: 18007088 (gọi
miễn phí)
Showroom: 2 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
0 Nhận xét