1. Tủ mát – Bảo quản nguyên liệu luôn tươi ngon
Đặc thù của quán đồ ăn vặt là sử dụng nhiều nguyên liệu tươi như trái cây, rau củ, topping, sữa và nước giải khát. Vì vậy, một chiếc tủ mát dung tích vừa phải sẽ là thiết bị quan trọng giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn, hạn chế hư hỏng.
Tủ mát cánh kính còn hỗ trợ trưng bày đẹp mắt, khách hàng có thể dễ dàng quan sát và lựa chọn đồ uống.
2. Bếp chiên nhúng điện/gas – Tạo nên các món ăn vặt hot trend
Bếp chiên nhúng – một thiết bị không thể thiếu trong quán ăn vặt
Các món chiên như khoai tây, gà rán, xúc xích, cá viên chiên luôn nằm trong danh sách đồ ăn vặt bán chạy nhất. Để chế biến nhanh và đồng đều, một chiếc bếp chiên nhúng nhỏ gọn sẽ giúp quán phục vụ khách hàng hiệu quả, đảm bảo món ăn vàng giòn, hấp dẫn.
3. Máy xay sinh tố/máy ép trái cây – Đa dạng hóa menu nước uống
Bên cạnh đồ ăn, các loại nước uống như sinh tố, nước ép trái cây, trà sữa topping cũng chiếm tỷ trọng doanh thu lớn. Một chiếc máy xay sinh tố công suất cao hoặc máy ép chậm sẽ giúp quán bổ sung menu đa dạng, đồng thời thu hút khách hàng thường xuyên ghé lại.
Đa dạng menu với nước ép trái cây
4. Dụng cụ chế biến cơ bản – Không thể thiếu trong bếp ăn nhỏ
Ngoài các thiết bị chính, quán đồ ăn vặt cần có đầy đủ dụng cụ hỗ trợ: dao, thớt, nồi nhỏ, chảo, muỗng, ly, hộp nhựa bảo quản và khay đựng topping. Đây là những vật dụng chi phí thấp nhưng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến và phục vụ.
5. Quầy kệ inox – Giữ khu bếp gọn gàng, sạch sẽ
Quán nhỏ thường có không gian hạn chế, vì vậy kệ và bàn inox sẽ giúp sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị hợp lý, đồng thời dễ vệ sinh, đảm bảo tuân thủ an toàn thực phẩm.
4. Nên mua thiết bị bếp cho quán ăn vặt ở đâu?
Khi mới khởi nghiệp, việc chọn mua thiết bị bếp ở nơi uy tín là vô cùng quan trọng. Bạn cần một đơn vị vừa cung cấp sản phẩm chất lượng, vừa có chế độ bảo hành và hỗ trợ sau bán hàng chuyên nghiệp.
Cosmic là lựa chọn đáng tin cậy dành cho các chủ quán ăn vặt, nhà hàng hay quán cà phê. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị bếp công nghiệp, Cosmic cung cấp đầy đủ các dòng tủ mát, tủ đông, bếp chiên, bếp nướng, máy xay sinh tố… từ những thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo độ bền cao và an toàn khi sử dụng.
Không chỉ bán thiết bị, Cosmic còn tư vấn lựa chọn theo đúng mô hình, diện tích và ngân sách, giúp bạn tránh tình trạng đầu tư dư thừa hoặc mua sai thiết bị.
Kết luận
Đối với một quán đồ ăn vặt quy mô nhỏ, thiết bị bếp cần tập trung vào tủ mát, bếp chiên nhúng, máy xay sinh tố/máy ép, cùng các dụng cụ cơ bản và quầy kệ inox. Chỉ cần đầu tư những hạng mục thiết yếu này, quán đã có thể vận hành trơn tru, phục vụ nhanh chóng và mang lại trải nghiệm hài lòng cho khách hàng mà không tốn kém quá nhiều chi phí ban đầu.
Hotline: 18007088
Showroom: Số 7, đường số 1, phường Hạnh Thông, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Xem thêm:
Mở quán cà phê cần những thiết bị gì?
Top 10 thiết bị bếp cần thiết khi mở nhà hàng.
Hướng dẫn chọn thiết bị khi mở cửa hàng tiện lợi.
Hướng dẫn cách chọn máy móc thiết bị khi kinh doanh tiệm bánh.
Nhận xét
Đăng nhận xét