Bảo quản rượu vang đúng cách có thể là một công việc phức tạp, nhưng một chiếc tủ lạnh chuyên dụng dành cho rượu vang sẽ giúp việc đó trở nên dễ dàng hơn nhiều. Hiểu được những kiến thức cơ bản về bảo quản rượu và sự khác biệt của các thiết bị này sẽ giúp bạn chọn được tủ ướp rượu phù hợp nhất.
1. 1. Dung
tích tủ ướp rượu và thời gian bạn muốn lưu trữ
Tùy theo lượng rượu mà bạn muốn bảo quản bạn có thể lựa
chọn các tủ ướp rượu có sức chứa khác nhau. Các tủ ướp rượu khác nhau sẽ có
dung tích và các loại giá đỡ khác nhau.
·
Dung tích chai: Tủ ướp rượu có sẵn với dung tích từ chỉ chục chai đến gần 300 chai. Khi
quyết định chọn một chiếc cho mình, hãy nghĩ xem bạn cần lưu trữ bao nhiêu
chai?
· Loại giá đỡ: Một số loại tủ ướp rượu được thiết kế để giữ chai nằm ngang trong khi những loại khác thì không. Nguyên nhân là do nút rượu vang thường được làm bằng gỗ, nút gỗ này có tác dụng ngăn không cho không khí bên ngoài lọt vào và làm mất vị ngon của rượu. Do đó cần phải để cho nút gỗ này luôn ẩm ướt bằng cách đặt chai rượu nằm ngang hoặc nghiêng vừa để rượu chạm vào nút gỗ. Nếu loại rượu của bạn thường có nắp kim loại hoặc nút cao su thì điều này không cần thiết.
2. 2. Phạm vi nhiệt độ và hệ thống
làm mát
Các loại rượu khác nhau có nhiệt
độ bảo quản lý tưởng khác nhau. Vì vậy bạn nên chọn tủ ướp rượu có nhiệt độ
thích hợp với loại rượu mà bạn muốn bảo quản.
Phạm vi nhiệt độ: Đảm bảo rằng phạm vi nhiệt độ
của tủ ướp rượu bạn chọn sẽ phù hợp với lượng rượu bạn muốn bảo quản.
Loại hệ thống làm mát: Một số tủ ướp rượu cao cấp sử
dụng hệ thống làm mát nhiệt điện yên tĩnh giúp làm mát tủ mà không bị rung. Hầu
hết các đơn vị sẽ sử dụng hệ thống lạnh với máy nén. Tùy thuộc vào tài chính của
bạn mà bạn có thể chọn loại thích hợp.
3. 3. Tủ ướp rượu một vùng
nhiệt độ hay hai vùng nhiệt độ
Tủ ướp rượu một vùng nhiệt độ:
Nếu bạn chỉ cần lưu trữ một số
lượng nhỏ chai rượu hoặc chủ yếu phục vụ một loại rượu duy nhất thì tủ ướp rượu
một vùng nhiệt độ là lựa chọn hợp lý và ít tốn kém nhất. Tủ ướp rượu một vùng
có thể dùng được cho các loại rượu khác nhau nếu nó duy trì nhiệt độ ổn định 12 độ C.
Tủ ướp rượu hai vùng nhiệt độ:
Nếu danh sách rượu vang của bạn
bao gồm nhiều loại rượu vang khác nhau thì
tủ ướp rượu 2 vùng sẽ là một lựa chọn phù hợp.
Nội thất của tủ ướp rượu hai
vùng được chia thành hai ngăn có thể được điều khiển độc lập. Điều này có nghĩa
là bạn có thể kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong từng ngăn riêng biệt.
4. 4. Các tính năng khác của tủ ướp
rượu
Các tính năng khác sẽ có ảnh
hưởng đến các tiêu chí chọn tủ ướp rượu của bạn.
·
Đứng độc lập hay tích hợp: Một số kiểu tủ có thể được
tích hợp vào mặt bàn để sử dụng phía sau quầy bar, nhưng cũng có những kiểu tủ
khác có thể đứng độc lập trong khu vực quầy bar hoặc không gian bán lẻ.
·
Tính
thẩm mỹ: Nếu bạn muốn đặt tủ ướp rượu ở phía trước cửa hàng để khách hàng có
thể nhìn thấy, hãy chọn một chiếc tủ trông đẹp mắt. Các kiểu tủ khác nhau với
kiểu dáng đẹp sẽ hòa hợp với cửa hàng của bạn.
·
Kiểu cửa: Đa phần cửa tủ rượu vang đều được thiết kế giống với
cửa tủ lạnh để cách điện và cách nhiệt tốt hơn. Nếu bạn muốn chọn cửa tủ bằng kính để trưng bày các chai rượu thì bạn hãy tìm loại có nhiều ô cửa để cách nhiệt và lọc
ánh sáng nhằm bảo vệ rượu của bạn khỏi tia UV.
·
Đèn LED: Đèn LED tiết kiệm năng lượng
là một tính năng tuyệt vời cho tủ ướp rượu, đặc biệt nếu bạn muốn trưng bày rượu
ở khu vực dành cho khách hàng. Đèn LED sáng nhưng mát và ít có khả năng làm hỏng
rượu của bạn. Thêm vào đó, đèn xanh lam có sẵn trong một số kiểu máy có thể mang
lại bầu không khí sang trọng. Ngoài ra, bạn có thể cần khóa cửa để giữ an toàn
cho rượu của mình trong khu vực dành cho khách hàng.
Trên đây là những tiêu chí cần cân nhắc khi lựa chọn tủ ướp rượu vang. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ tìm được một chiếc tủ phù hợp với nhu cầu của mình.
Tham khảo tủ ướp rượu vang tại Cosmic.
Hotline: 1800 7088 ( gọi miễn phí )
Showroom: Số 2 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, Tp Hồ Chí Minh
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
0 Nhận xét